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食品科学与工程
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制药工程专业（函授）专升本

时间：2020年11月04日

培养目标

        本专业在化学化工专科教育的基础上， 掌握化工专业的基本理论、基本知识和基本技能，培养德、智、体全面发展的，具备坚实的理论基础、基本实验技能，以便适应化工类各种专业的需要，能从事有关化学工程及其工艺方面的研究和设计的高级技术人才。


课程设置

        本专业设置的主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、食品工程原理、食品微生物学、食品加工工艺学、生物化学等。


授予学位类别

        工学学士学位

 

课程设置与教学进程表


 

 

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本科专业：食品科学与工程

学院网站：生物与化学工程学院